务必酒产于闻名遐迩的中国酒都——仁怀，以国酒茅台为龙头的巨舰，引领了仁怀茅台酱香白酒品牌的延伸，从商周时代酒具“大口尊”到汉武帝“甘美之”的黔北最早见诸史记的发酵物“枸酱”均贡为播州（遵义）土司专用酒。鸟瞰近代茅台酿酒工业遗址群，见证黔北酒文化的悠久历史和曲折历程，黔北酒业的大发展，催生了多个地方名酒的诞生。“古酿坊”这个与红色长征情怀有相连的企业，经历了历史长河的洗礼搭载着茅台酒这艘巨无霸的航母进入21世纪的新纪元。
　　一九三五年中国工农红军四度赤水途径茅台，与“古酿坊”结下红色情缘，随着古酿坊酒业的不断拓展，新厂房已从茅台迁居原老一辈无产阶级革命家毛泽东、刘伯承、三渡前夕旧居，仁怀市盐津街道办事处梅子坳村红军街落址。
　　“艰难困苦，玉汝于成，忧劳兴国，抑郁亡身”这是毛泽东在西柏坡七届二中全会提出来的两个务必精神，在新的历史条件下两个务必仍然有着重大的现实意义。习近平总书记在走访民主党派中央和全国工商联时也重提了和“两个务必”有一脉相承渊源关系的关于历史周期律的谈话，并提出了“物必先腐、而后虫生”的告诫。仍倡导“两个务必”精神。
　　务必酒在承前启后的条件下由“古酿坊酒业有限公司”生产并隆重推出“务必酒”产品，它以本地糯高粱、小麦为原料，采用无污染的山涧泉水，秉承古法传统酿造工艺，结合现代工业文明精心酿造而成，它具有酱香典雅、诸位协调、余味悠长、空杯留香之特点。包装采用简洁大方的设计方案，以倡导的务必精神相吻合，启用双重防伪标示，确保产品的质量安全体系。