务必酒，因毛泽东主席名言两个务必“务必使同志们继续保持谦虚、谨慎、不骄不躁的作风，务必使同志们继续保持艰苦奋斗的作风”而得名，倡导简朴为公的社会风气，敦促公务人员保持廉政为民的政治传统。这与茅台镇传统文化和赤水河的红色历史是一脉相承的。

        中国传统文化提倡节约简朴，“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”的名言告诉我们，不提倡勤俭节约的国家不可能繁荣昌盛，挥霍浪费的社会不可能长治久安。明朝开国皇帝朱元璋崇尚节俭，勤政为民，缔造洪武盛世；商纣王酿酒为池，悬肉为林，终落自焚下场。勤俭，是一种美德和修养。“俭，德之共也；奢，恶之大也”。勤俭也是一种克制。古人饮酒强调绝不贪杯，以免误事。务必酒的核心精神就是鼓励小到个人，大到国家，能够勤俭节约，与日益膨胀的虚荣心及无穷无尽的物质欲望作斗争。

        时光流转回80年前，中国工农红军长征途中四渡赤水，途径茅台，得务必酒母酒“古酿坊”酒解乏疗伤。老一辈革命家则扬鞭立马，在此壮怀激烈，畅饮美酒，为“古酿坊”酒也为后来的“务必”酒注入了先天朴素和奋斗的基因。因此，新生的“务必”酒自立世不敢忘本，始终走“朴”路、近“平”民。

        流年如水，却未冲淡茅台镇酒中的红色文化。如今，“务必”酒生产厂家“古酿坊”有限公司原址重建，位于原老一辈无产阶级革命家毛泽东、刘伯承三渡赤水前的旧居——仁怀市梅子坳村红军街。酒厂的创始人生于斯长于斯，红色文化和美酒文化浸润于心田，其所创立的务必酒，有七分革命情怀入味，以二分历史馨香为方，得一分天 地灵气点染，更见甘醇和韵味悠长。